La Albufera es un parque natural de la provincia de Valencia (Comunidad Valenciana, España). Fue nombrado como tal el 23 de julio de 1986 y se encuentra a 10km al sur de la ciudad.
El 23 de octubre de 1990 se aprobó el Plan Especial de Protección del Parque natural y el Decreto 96/1995 de 16 de mayo aprobó el Plan de Ordenación de los Recursos Naturales de la Cuenca Hidrográfica de la Albufera. El 19 de noviembre de 2004 se aprobó el decreto 259/2004 por el Consejo de la Generalitat Valenciana, en el que se establece el Plan Rector de Uso y Gestión de la Albufera.
Además, el famoso libro de Cañas y Barro (1902) de Blasco Ibáñez está ambientado en la Albufera.
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